Camagüey, 5 jun.- La provincia de Camagüey materializó la Resolución 139/ del 2021 que incentiva el incremento de la producción de alimentos a partir de la autorización al sacrificio de ganado bovino y por ende la comercialización de carne, leche y sus derivados a la población.
La comunidad Siete Palmas, en la capital agramontina, acogió la venta gracias al aporte de seis campesinos pertenecientes a la Cooperativa de Créditos y Servicios José Antonio Echeverría, unidad productiva ubicada en la zona y que mantiene su condición de entregar más de un millón de litros de leche a la industria por 13 años consecutivos.
Unas mil 200 libras de carne de res se expendieron al precio de 60.00 pesos la libra a los vecinos de la circunscripción 92 en Siete Palmas, como reconocimiento a la actividad económica fundamental que allí se practica, según resaltó Luis Enrique Curró Portieles, director de la Empresa Pecuaria Triangulo Tres.
Además, se entregó un porciento del alimento, de manera gratuita, a 15 familias vulnerables, como otro de los aspectos que incentiva el grupo de 63 medidas aprobadas recientemente para estimular la productividad en el sector agropecuario.
Ariel Santana Santiesteban, miembro del Comité Central del Partido Comunista de Cuba y su primer secretario en la provincia de Camagüey, y Yoseily Góngora López, diputada a la Asamblea Nacional del Poder Popular y Gobernadora, constataron el comienzo del proceso de comercialización de carne de res liberada, al que se suman otras localidades que tienen en su radio de acción unidades productivas de la ganadería, donde destacan los municipios de Najasa y Esmeralda.
Al tiempo, se intenciona la venta de dicho producto de forma escalonada en carnicerías certificadas por el personal sanitario y de higiene en la capital agramontina, donde se tienen identificados unos 135 campesinos que cumplen con las disposiciones legales establecidas, y que ratifican a la demarcación camagüeyana como el territorio mayor productor de carne y leche bovina de Cuba. (Texto: Liset Fernández Torres/ Gobierno Provincial Camagüey) (Foto: Alejandro Rodríguez/ Periódico Adelante)
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