El Hostal Camino de Hierro se encuentra en la Plaza de El Gallo, uno de los sitios más concurridos de la ciudad de Camagüey, declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad.  Este es un inmueble que, aunque no se han encontrado documentos con la fecha original de su construcción, los expertos aseguran que su planta baja data entre los siglos  XVIII y XIX.
Los visitantes disfrutarán de desayunos Continental, Diplomático y de la Casa, coctelería tradicional, servicio de consejería, cajas de seguridad, guía informativa de eventos culturales, y lugares de interés del entorno. La instalación permitirá a sus huéspedes el intercambio con la cultura tradicional cubana, y con reconocidos valores arquitectónicos y artísticos.